Znojemsko chce letos dokázat, že jižní Morava není jen krajem vína. V centru Znojma se například poprvé uskuteční v sobotu 24. října přehlídka malých regionálních pivovarů pod názvem „ZnOktoberFest“. Na jednom místě nabídnou pivovarníci produkci devíti pivovarů ze Znojemska a více než padesát druhů piv. ZnojmoRegion chce novou akcí zároveň navázat na tradici pivních slavností ve městě a představit návštěvníkům dosud méně známou pivní tvář jednoho z nejznámějších vinařských regionů Česka.
První ročník „ZnOktoberFestu“ se uskuteční v sobotu 24. října od 12 do 22 hodin v Domečku v centru Znojma na ulici Pontassievská 1. Na jednom místě se zde vůbec poprvé v tomto rozsahu představí malé pivovary, minipivovary a mikropivovary prakticky ze všech částí Znojemska. Návštěvníci budou moci ochutnat klasické ležáky i nejrůznější pivní speciály. Celkem má být na čepu více než 50 různých piv. „Znojemsko má v celé republice naprosto oprávněně pověst vinařského regionu. Když jsme ale začali připravovat letošní projekt pivních stezek, ukázalo se, jak pestrá a zajímavá je také zdejší scéna malých pivovarů. Devět pivovarů na relativně malém území už rozhodně stojí za pozornost. Chceme je proto poprvé představit společně na jednom místě,“ tvrdí Daniel Smola, předseda představenstva destinační společnosti ZnojmoRegion.
Na prvním „ZnOktoberFestu“ se tak představí Hasičský pivovar Bítov, ze Znojma Pivovar Old Cock, Mikropivovar Jonatán a Pivovar U Šneka, dále Pivovar Hnanice, Pivovar Rauš z Morašic, Minipivovar U Dyje ze Sedlešovic, Pivovar Dráteník z Únanova a Zmolský pivovar z Višňové. Dohromady přivezou přes padesát typů piv, od tradičních výčepních piv a ležáků, až po nejrůznější speciály.
„Na myšlence uspořádat ve Znojmě přehlídku malých regionálních pivovarů jsme se shodli s ostatními pivovarníky ze Znojemska a doufáme, že se tato nová akce stane trvalou součástí znojemského kulturního kalendáře. Na rozdíl od vína, která vinaři prezentují při řadě velkých i menších akcí ve Znojmě i v řadě vesnic v okolí, neměly pivovary možnost společně nabídnout své výrobky veřejnosti. Počet regionálních pivovarů na Znojemsku v posledních letech roste a s ním i nabídka nejrůznějších pivních stylů a chutí. Právě jejich společná prezentace má být jedním z hlavních lákadel nového festivalu. Návštěvníci tak budou mít možnost ochutnat piva z různých míst regionu, porovnat jejich charakter a zároveň se osobně setkat s lidmi, kteří za jejich výrobou stojí. Věříme, že si tuto příležitost nenechají ujít nejen milovníci piva,“ doplňuje Marie Tesařová, členka představenstva destinační společnosti ZnojmoRegion a spolumajitelka Hasičského pivovaru Tesák v Bítově.
Impulzem pro vznik nové akce byla nejen spolupráce ZnojmoRegionu s malými pivovary při přípravě letošních „Znojemských pivních stezek“, ale také ukončení provozu Znojemského městského pivovaru, který v minulosti pořádal ve městě vlastní pivní slavnosti. „Nechtěli jsme, aby s koncem městského pivovaru skončila ve Znojmě také tradice větší pivní slavnosti. „ZnOktoberFest“ ale stavíme trochu jinak – hlavními hvězdami budou malé pivovary ze Znojemska. Chceme ukázat, že za dobrým pivem dnes není nutné jezdit do Plzně nebo jižních Čech. Zajímavá pivní kultura vzniká i uprostřed vinařského kraje,“ poznamenává D. Smola.
„ZnOktoberFest“ přitom nebude pouze degustací. Program od 12 do 22 hodin nabídne živou hudbu, moderovanou hudbu DJ, pivní soutěže o ceny, a také veřejné hlasování návštěvníků o nejoblíbenější pivovar festivalu. Pamatují tu i na ty, kteří pivu neholdují. K jejich spokojenosti na slavnosti nabídnou vinaři vína regionálních vinařství, spojených svou produkcí s některými místními pivovary, nealkoholické nápoje, kvalitní kávu a obsáhlou gastronomickou nabídku.
Pod heslem: „Za pivem krok za krokem, lok za lokem“ ZnOktoberFest zároveň završuje letošní projekt „Znojemských pivních stezek“, kterým ZnojmoRegion rozšiřuje turistickou nabídku tradičně vinařského regionu. Čtyři samostatné trasy vedou návštěvníky na sever, jih a západ Znojemska i přímo historickým centrem Znojma. Nepropojují přitom pouze současné pivovary a známé pivnice. Na cestě představují také památky, přírodní lokality, vyhlídková místa a další turistické cíle regionu. Součástí tras je virtuální hra, kombinující mobilního audioprůvodce, mapovou navigaci, otázky a herní prvky. Úspěšní účastníci mohou získat originální odměny včetně „Certifikátu pivního znalce“ s vlastním portrétem a zapojit se do slosování o „Velkou pivní cenu“ na konci roku. „Pivní stezky i ZnOktoberFest mají společný cíl: dát návštěvníkům další důvod přijet na Znojemsko a ukázat jim region z trochu jiné perspektivy. Víno zůstává jedním z našich největších turistických lákadel. My k němu ale letos přidáváme další chuť – regionální pivo.“ Tolik na závěr D. Smola.
TZ/Antonín Karoch, foto kaa
Přidejte odpověď