V autentických prostorách Svatováclavské vinice a Villy Richter na Pražském hradě můžete navštívit v úterý 1. května 2026 již šestnáctý ročník oblíbené degustační akce „Svátek růžových vín a… bublinek“. Od 11:00 do 19:00 hodin tu budou k dispozici ta nejlepší růžová vína z Moravy a Čech spolu s národní značkou perlivých vín „bublinky“ a užívat si sváteční den s jedním z nejhezčích výhledů na Prahu.
Vinaři z Vinařského fondu, který akci každoročně pořádá, letos sází opět na spojení tradice prvomájových oslav s ochutnávkou moderního stylu tuzemských rosé, tedy růžových perlivých vín. Prezentace nejlepších moravských a českých vinařství v podání dvou desítek tuzemských vinařů vám nabídne širokou škálu vzorků, které vynikají svou svěžestí, hravostí a ovocným profilem. Vedle tichých růžových vín věnovali organizátoři velkou pozornost také národní značce „bublinky“, která představuje domácí, vysoce kvalitní alternativu k populárním zahraničním perlivým vínům.
„Růžová k jaru prostě patří. Propisuje se do kvetoucích stromů. Je to barva lásky a souznění. A stejně tak, jako jemné perlení bublinek vítá letní teplo, i my budeme moc rádi, pokud vám budou perlit ve skleničkách naše národní odrůdy,“ uvedl ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar.
Růžová vína nabízejí specifický chuťový profil. Jsou svěží a ovocná jako bílá vína, ale mají větší tělo a spektrem chutí se blíží spíše vínům červeným. Dominují v nich tóny jahod, malin, rybízu či citrusů, a to při zachování nízké třísloviny. Růžová vína z Moravy a Čech se vyznačují mimořádnou šťavnatostí a ovocností, za čímž stojí precizní práce vinaře i kvalita hroznů. Jejich popularita roste i díky vysoké gastronomické všestrannosti. Českou značkou perlivých vín jsou „bublinky“. Nabízí domácí alternativu k oblíbeným zahraničním šumivým vínům. Název vznikl s cílem představit vína, která jsou hravá, lehká, moderní, a přitom pevně zakořeněná v domácí vinařské tradici. Tato vína jsou suchá nebo polosuchá, s typickými ovocnými a svěžími tóny, doplněná jemným perlením. Hrozny pro výrobu „bublinek“ musí pocházet výhradně z České republiky, což garantuje jejich původ a kvalitu. Preferovanou metodou sycení při jejich výrobě je využití kvasných plynů, tedy oxidu uhličitého, které vzniká při kvašení hroznového moštu. „Bublinky díky tomu získávají další Je to naprosto přírodní, ekologicky šetrná metoda. Technologie, vyvinutá rozměr. v České republice, umožňuje jímat tyto plyny i v malých a středních vinařstvích. Navíc v sobě nesou aromatiku dané odrůdy a díky tomu nabízí výsledný nápoj naprosto jedinečný zážitek,“ dodal Z. Vičar.
Návštěvníci se mohou těšit na komplexní zážitek, kde degustaci vín doplní nabídka tematického občerstvení a stylová atmosféra historické vinice. Vína tu budou prodávat na základě dobíjejícího čipu formou degustačních vzorků (0,05 l), ale samozřejmě si můžete od přítomných vinařů zakoupit i celé lahve. Kromě klasického dixielandu příjemné odpoledne ozvláštní i výstup vicemistra světa v barmanské show Martina Vogeltanze.
Pořadatelé akce doporučují nákup vstupenek v předprodeji, který je dostupný na tomto odkazu ZDE. Přestože je cena vstupného v předprodeji i na místě shodná a činí 350 Kč, online nákup v předstihu nabízí návštěvníkům výrazné zvýhodnění v podobě čtyř degustačních vzorků zdarma. Osvědčený systém dobíjecích čipů umožňuje návštěvníkům snadnou a rychlou platbu, přičemž čipy lze na místě dobíjet hotově i platební kartou. Podrobnosti o akci i značce „bublinky“ naleznete na www.vinazmoravyvinazcech.cz.
Kateřina Martykánová, foto Antonín Karoch
Přidejte odpověď