Oslava 15. narozenin Břevnovského pivovaru se koná v sobotu 12. září se na louce pod Břevnovským klášterním pivovarem sv. Vojtěcha (Markétská 1/28, Praha 6 – Břevnov). Příznivce uvítáme od 11 do 21 hodin. Akce proběhne na půdě nejstaršího mužského českého kláštera, kterého spojují s výrobou piva už od svého založení v roce 993.
Břevnovský klášter, nejstarší mužský klášter v Čechách, je již od svého vzniku v roce 993 úzce spjatý s výrobou piva. Ke klášteru se totiž váže vůbec první písemná zmínka o vaření piva na českém území. Pivovar zde fungoval s několika přestávkami až do roku 1889. Na tuto dlouhou tradici navazuje nový pivovar, vybudovaný v roce 2011. Pivovar najdete v barokním objektu bývalých stájí. Součástí pivovaru je stálá expozice pivního skla a menší pivovarské muzeum. Před budovou vysadili i ukázkovou chmelnici. V objektu se ročně uvaří až 20 různých druhů piva, přičemž 6 z nich je stálých. V nabídce můžete ochutnat tradiční česká piva i různé zahraniční pivní styly. Některé z piv jsou vhodné k archivaci. Další dozrávají v dřevěných sudech. Maximální roční výstav pivovaru je 6 000 hl piva. Piva tu stáčí do sudů i do lahví a v čepované verzi jsou k dostání převážně v pražských hospodách.
Návštěvníky tu čeká open-air oslava plná piva, jídla a zábavy pro celou rodinu. Můžete si poslechnout živou hudbu, užít si soutěže o ceny, komentované prohlídky pivovaru, slavnostní narážení soudku s výroční IPA i nahlédnutí do zákulisí výroby. Nebude chybět pestrá nabídka občerstvení, speciální pivní várky a přátelská atmosféra pro sousedy i všechny milovníky dobrého piva.
Kromě stálých piv pivovaru ochutnáte i dvě novinky, nealko a limonádu. Na samostatném stánku nabídnou svá piva i další klášterní pivovary z Česka, jako například Klášterní pivovar sv. Norberta Strahov (Praha), Pivovar Ossegg (Osek), Pivovar Porta Coeli Vorkloster (Předklášteří) a Klášterní pivovar Želiv (Želiv). Pivo budou čepovat do narozeninových nevratných kelímků nebo do výročního skla. Milovníci pěnivého moku si mohou přinést i vlastní sklo. Vstup je zdarma.
Více informací na www.brevnovskypivovar.cz nebo na FB události Slavíme 15 let pivovaru | Facebook.
Ondřej Hampl
Přidejte odpověď